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Passeio pedestre Rota do Cabrito revela o melhor da ruralidade Oleirense
Por Município de Oleiros em 03 de Abril de 2012
Realizou-se no passado domingo (dia 1 de abril), numa manhã solarenga com temperaturas bastante favoráveis ao acontecimento, o 5.º passeio pedestre promovido pela Associação Pinhal Total. Com um título alusivo à realização do IV Festival Gastronómico do Cabrito Estonado e do Maranho, o qual se prolonga no próximo fim-de-semana em oito restaurantes aderentes, a ROTA DO CABRITO deslumbrou todos os participantes, não faltando a componente didática.
O passeio contou com a participação de cerca de 100 pessoas, algumas das quais oriundas de vários pontos do país, sendo de realçar a presença de um número significativo de crianças que puderam assim contactar de uma forma saudável com a natureza e as vivências do mundo rural, nomeadamente aquelas que se ligam à fileira da caprinicultura. Tendo como ponto de início e de chegada o Jardim Municipal, o percurso desenvolveu-se maioritariamente pela Serra da Lontreira, num itinerário bastante interessante que contemplou a vertente pastorícia. Os pedestrianistas puderam contactar por diversas vezes com os rebanhos que por ali pastoreavam, tirando partido das coloridas pastagens que pincelam a paisagem nesta altura do ano. Este foi também um percurso bastante didático, onde não faltou a demonstração da elaboração do queijo ou o processo de “estonar” o cabrito.
Maria Leal da Costa inaugurou exposição em Oleiros
Por Município de Oleiros em 02 de Abril de 2012
A consagrada escultora Maria Leal da Costa inaugurou, no passado dia 31 de março, em Oleiros, a exposição “A beleza no silêncio de um olhar”. Patente no Posto de Turismo Municipal até ao dia 28 de abril, a exposição reflete o olhar da autora sobre a região, tendo como mote a montanha, mas também o património natural concelhio, como o rio, a floresta e a fauna autóctone, assim como a história de Oleiros.
Nesta exposição, a autora apresenta pela primeira vez a obra escultórica “Árvore”, numa estreia que privilegia este concelho situado no coração do Pinhal. Segundo as palavras da autora “chegar a Oleiros, atravessando cordilheiras e vales, num ondular repousante de verde e água, é uma experiência inspiradora e inesquecível que justifica o título desta exposição, “A beleza no silêncio de um olhar”.
Rota do Cabrito 2012 abriu com chave d´ouro em Oleiros
Por Município de Oleiros em 02 de Abril de 2012
A primeira Rota do Cabrito do Centro teve o seu pontapé de saída no passado fim-de-semana em Oleiros, no IV Festival Gastronómico do Cabrito Estonado e do Maranho. O Festival continua no próximo fim-de-semana e dá destaque a uma especialidade de cabrito que "é uma coisa do outro mundo", na apreciação do chef Luís Lavrador. Participam neste evento regional 8 municípios do Centro, num total de 80 restaurantes que promovem ementas especialmente dedicadas ao cabrito, sob as mais variadas formas: estonado, assado, ensopado, entre outros pratos do receituário regional. Na abertura do Festival, no passado sábado, esteve presente o presidente da Turismo do Centro, Dr. Pedro Machado e alguns autarcas da região, os quais puderam ainda visitar algumas infraestruturas turísticas da região, como é o caso do futuro Hotel de Santa Margarida.
O lobo mau e os sete cabritinhos, segunda-feira (dia 2 de abril) na Biblioteca Municipal
Por Município de Oleiros em 01 de Abril de 2012
A Biblioteca Municipal apresenta, no próximo dia 2 de abril (segunda-feira), pelas 10 horas, a encenação da história "O lobo mau e os sete cabritinhos", dos Irmãos Grimm, destinada ao público infantil e a qual se insere no programa do Festival Gastronómico do Cabrito Estonado e do Maranho.
"Era uma vez uma cabra toda branquinha, mãe de sete cabritinhos muito alegres e muito irrequietos. A família da cabra vivia feliz numa casa linda, no meio de um prado. A mãe cabra inventava brincadeiras para entreter aqueles filhotes endiabrados que nunca estavam quietos e que ela amava tanto... Como todas as mães fazem, esta também tinha avisado os seus filhotes de que não se abre a porta a estranhos...mas ninguém pensou nas travessuras que o lobo da floresta era capaz de fazer para convencer aqueles filhotes". Esta é a moral da história que a Biblioteca Municipal de Oleiros está a preparar para as crianças.
Equipa de Futsal da Casa do Benfica em Oleiros na Final Four, este fim-de-semana em Castelo Branco
Por Município de Oleiros em 30 de Março de 2012
A equipa de Futsal da Casa do Benfica em Oleiros vai disputar, nos próximos dias 31 de março e 1 de abril, no Pavilhão Municipal de Castelo Branco, a Final Four da Taça de Honra Carlos Ranito Xistra. Recorde-se que segundo o presidente da Casa do Benfica em Oleiros, “este era um dos objetivos para está época”. Os jogos da Final Four já estão definidos e serão, no dia 31 de março, pelas 17 horas: (ADR Retaxo X Casa do Benfica em Belmonte e Carvalhal Formoso X Casa do Benfica em Oleiros). No dia 1 de abril, pelas 17 horas, vão ser disputados os jogos para os 3º/4º lugares e a Final.
Pinhal Maior valoriza Quintais do Pinhal
Por Município de Oleiros em 29 de Março de 2012
A Pinhal Maior está a promover uma iniciativa que tem como objetivo aproveitamento económico e social de excedentes da agricultura familiar e de pequena escala existentes em toda a Zona do Pinhal. A ideia passa por agilizar que os pequenos produtores possam vender os seus produtos através de um escoamento eficaz assegurado pela equipa do projeto ou em mercados periódicos, a realizar nos cinco concelhos, com animação de rua e uma divulgação bastante alargada.
Para o caso da venda em mercados periódicos, estas “praças” serão realizadas mensalmente, em sistema de rotatividade, pelo que cada produtor é desafiado a participar nos eventos dos concelhos vizinhos, criando assim uma maior dinamização e intercâmbio socioeconómicos. Para participar nesta iniciativa, existe ainda a possibilidade entregar apenas os produtos num posto de recolha, os quais serão depois escoados pela equipa do projeto.
A partir da organização da recolha e da oferta dos produtos agroalimentares excedentes das produções familiares, assim como de pequenas produções complementares dos rendimentos principais com outras atividades, será possível:
1) Evitar que se percam enormes quantidades de alimentos de grande qualidade e para os quais existe uma procura crescente;
2) Promover os Produtos do Pinhal, através da organização periódica de eventos que atraiam visitantes consumidores aos vários concelhos do Pinhal;
3) Desenvolver progressivamente uma dinâmica empresarial geradora de riqueza e emprego local, ao mesmo tempo que garante um acréscimo de rendimento nos lares do Pinhal e
4) Fomentar uma imagem positiva de todo o território, criando uma marca global de prestígio e passível de retorno turístico.
Nesta primeira fase, os produtores agrícolas deverão dirigir-se à sua junta de freguesia e preencher um inquérito bastante simples, no qual terão de indicar os produtos agroalimentares que oferecem habitualmente e respetivas características, assim como previsões de quantidade – informações que serão depois confirmadas. Deste modo, torna-se possível efetuar uma caracterização bastante abrangente da fileira agrícola do concelho, pelo que é fundamental a participação de todos os intervenientes para garantir o sucesso desta operação.
Caberá depois à organização assegurar as condições logísticas, em respeito pela legislação do sector, assim como a promoção e dinamização destas atividades, contribuindo para a criação de uma marca global única de prestígio e qualidade natural.
Além das juntas de freguesia, toda a informação sobre o projeto é disponibilizada diretamente pela Pinhal Maior (telefone 274 600 130). A participação da população é essencial e só com a indicação dos produtos excedentários a vender ao público se poderá avançar com a definição do modelo da iniciativa.
No aproveitar é que está o ganho!
Associação Pinhal Total promove passeio pedestre "Rota do Cabrito" no próximo Domingo
Por Município de Oleiros em 29 de Março de 2012
A Pinhal Total leva a efeito, no próximo domingo (dia 1 de abril), o seu 5.º passeio pedestre, este ano com o tema "Rota do Cabrito" em alusão ao Festival Gastronómico do Cabrito Estonado e do Maranho que vai ter lugar nos próximos dois fins-de-semana em 8 restaurantes do concelho*. O convite é para “descobrir toda a beleza da Vila de Oleiros, usufruindo ainda da arte de bem receber e das tradições da aldeia que iremos visitar. Para variar, realizar um
programa em família ou simplesmente porque gosta de percursos pedestres”, o convite está lançado. Mais informações em www.pinhaltotal.com.
Inscrição gratuita
Programa:
08:30 Secretariado
09:00 Inicio
10:30 Reforço alimentar e apreciação de algumas tradições locais. “Rota do Cabrito”.
(Preparação de um cabrito estonado,
preparação de queijos frescos utilizando os métodos antigos e tradicionais)
12:30 Chegada
13:00 Sopa
* O Festival decorrerá nos moldes das edições anteriores, em cada um dos oito estabelecimentos aderentes. São eles: Casa Peixoto 272 682 250, Encosta do Sol (Orvalho) 936 105 106, Ideal 272 682 350, Maria Pinha 965 720 287, O Carteiro 272 682 596 Prontinho 272 682 338, Regional 962 511 429 e Slide (Ponte de Cambas) 965 720 287.
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